Laissez-vous surprendre par le Brunei← Back
April 15, 2020
Situé au coeur de l'île de Bornéo, le sultanat du Brunéi Darussalam offre un éventail coloré de coutumes fascinantes et une nature riche qui ne demandent qu'à être découverts et partagés.
Le Brunei en bref
Depuis son indépendance des Britanniques en 1984, le Brunei a continué de progresser, en devenant membre d'un certain nombre d'organisations régionales et internationales, telles que l'Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ANASE), l'Organisation de la Conférence islamique, le Commonwealth et le Les Nations Unies. De plus, grâce aux vastes champs pétroliers qui ont été découverts pour la première fois en 1929, les habitants bénéficient de nombreux avantages, tels que des soins de santé gratuits, un système d'éducation public bien établi et même un programme de logement dédié à fournir aux citoyens des logements abordables.
Le Brunei est principalement composé de Malais (65,8%), avec d'importantes populations chinoises (10,2%), indiennes et autochtones (23,9%). Cependant, demandez à un Malais brunéien quelle est son appartenance ethnique et vous obtiendrez probablement l'une de ces sept réponses: Melayu Brunei, Kedayan, Dusun, Tutong, Belait, Murut et Bisaya. La population malaise est divisée en ces sept groupes ethniques, chacun caractérisé par des aspects distincts de sa culture et style de vie avec leur propre langue maternelle ainsi que les coutumes et traditions.
A voir et à faire au Brunei
Brunei Muara District : horizons dorés et trésors à foison
Mélange de paysage urbain et d'architecture islamique sur fond de nature, Brunei-Muara est l'incarnation de la culture traditionnelle. Plus petit des quatre districts du Brunei, Brunei Muara se trouve également être le plus peuplé et le plus animé car il détient à la fois la capitale du Sultanat, Bandar Seri Begawan, et le seul principal port en eau profonde. Explorez les patrimoines protégés de ce royaume et découvrez des trésors inattendus en cours de route!
Incontournable : Mosquée Omar 'Ali Saifuddien
Nommée en hommage au 28ème sultan de Brunei - le défunt père de l'actuel sultan de Brunei - cette mosquée est considérée comme l'une des plus belles mosquées d'Asie-Pacifique. La mosquée se situe au milieu d'un lac artificiel qui fait également office de bassin réfléchissant. L'intérieur de la mosquée est ouvert au public du samedi au mercredi de 8h30 à 12h, de 13h30 à 15h et de 16h30 à 17h30, mais fermé les jeudis et vendredis. Le complexe extérieur, cependant, est ouvert tous les jours de 8h à 20h30 sauf pendant les heures de prière.
Découvrir la jungle luxuriante
Saviez-vous que 70% du Brunei est une pure forêt tropicale gardée intacte et abrite de nombreux types d'animaux sauvages tels que le calao insaisissable et plus de 400 espèces de papillons? Plusieurs parcs nationaux vous permettront de vous immerger en plein coeur de la jungle pour découvrir la biodiversité et admirrer la nature dans son état le plus sauvage.
Plus d'informations sur les parcs nationaux à visiter au Brunei : cliquez ici
Incontournable : Ulu Temburong National Park
Sans aucun doute, le joyau de la couronne des paysages verdoyants du Brunei. Vous n'aurez vraiment visité Brunei que si vous vous rendez au moins une fois dans ce célèbre parc national. Située à l'extrême est du Brunei dans le district de Temburong, cette étendue tentaculaire de 50000 hectares de forêt tropicale vierge s'étend sur une grande partie du district sud et est considérée comme l'un des écosystèmes les plus diversifiés au monde.
Savourez la cuisine locale
A l'image de sa culture, la cuisine du Brunei est riche d'influences, conviviale et constitue une expérience à part entière de votre voyage.
Testez l'ambuyat, plat national et incournable du Brunei. Produit du palmier sagoutier, l'ambuyat se compose d'un mélange de féculents, de blancs solides (similaires à l'amidon de tapioca) et d'eau. Servi collant avec une sauce appelée cacah (généralement aigre et épicée), l'ambuyat est entièrement comestible sans le mâcher. En fait, il est normal de simplement l'avaler; c'est le goût savoureux auquel les gens aspirent.
Avez-vous déjà vu un OVNI de près ? Avez-vous déjà mangé un OVNI? Au Brunei, vous aurez cette chance. Le Penyaram, ou également connu sous le nom de Kuih UFO (UFO pour OVNI, en anglais), une création des Malais de Brunei et des Bajaus. Prenez de la farine de riz ou de la farine de maïs, saupoudrez de lait de coco pour mouler la pâte, avant de la plonger dans une casserole d'huile de cuisson chaude pour une bouchée d'OVNI du Brunei!
Appréciée des habitants locaux et les vacanciers étrangers, le Keropok Udang est une collation traditionnelle qui est commune à toute l'île de Bornéo. La forme de chaque craquelin de crevettes varie d'un artisan à l'autre, mais par défaut, il a une teinte blanc jaunâtre. Un mélange de crevettes hachées et d'amidon; garni d'ail, de sel et de poivre et cuit au soleil avant de le faire frire dans de l'huile chaude pour un croustillant parfait!
Plus d'inspiration culinaire : cliquez ici
Le Brunei en bref
Depuis son indépendance des Britanniques en 1984, le Brunei a continué de progresser, en devenant membre d'un certain nombre d'organisations régionales et internationales, telles que l'Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ANASE), l'Organisation de la Conférence islamique, le Commonwealth et le Les Nations Unies. De plus, grâce aux vastes champs pétroliers qui ont été découverts pour la première fois en 1929, les habitants bénéficient de nombreux avantages, tels que des soins de santé gratuits, un système d'éducation public bien établi et même un programme de logement dédié à fournir aux citoyens des logements abordables.
Le Brunei est principalement composé de Malais (65,8%), avec d'importantes populations chinoises (10,2%), indiennes et autochtones (23,9%). Cependant, demandez à un Malais brunéien quelle est son appartenance ethnique et vous obtiendrez probablement l'une de ces sept réponses: Melayu Brunei, Kedayan, Dusun, Tutong, Belait, Murut et Bisaya. La population malaise est divisée en ces sept groupes ethniques, chacun caractérisé par des aspects distincts de sa culture et style de vie avec leur propre langue maternelle ainsi que les coutumes et traditions.
A voir et à faire au Brunei
Brunei Muara District : horizons dorés et trésors à foison
Mélange de paysage urbain et d'architecture islamique sur fond de nature, Brunei-Muara est l'incarnation de la culture traditionnelle. Plus petit des quatre districts du Brunei, Brunei Muara se trouve également être le plus peuplé et le plus animé car il détient à la fois la capitale du Sultanat, Bandar Seri Begawan, et le seul principal port en eau profonde. Explorez les patrimoines protégés de ce royaume et découvrez des trésors inattendus en cours de route!
Incontournable : Mosquée Omar 'Ali Saifuddien
Nommée en hommage au 28ème sultan de Brunei - le défunt père de l'actuel sultan de Brunei - cette mosquée est considérée comme l'une des plus belles mosquées d'Asie-Pacifique. La mosquée se situe au milieu d'un lac artificiel qui fait également office de bassin réfléchissant. L'intérieur de la mosquée est ouvert au public du samedi au mercredi de 8h30 à 12h, de 13h30 à 15h et de 16h30 à 17h30, mais fermé les jeudis et vendredis. Le complexe extérieur, cependant, est ouvert tous les jours de 8h à 20h30 sauf pendant les heures de prière.
Découvrir la jungle luxuriante
Saviez-vous que 70% du Brunei est une pure forêt tropicale gardée intacte et abrite de nombreux types d'animaux sauvages tels que le calao insaisissable et plus de 400 espèces de papillons? Plusieurs parcs nationaux vous permettront de vous immerger en plein coeur de la jungle pour découvrir la biodiversité et admirrer la nature dans son état le plus sauvage.
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Incontournable : Ulu Temburong National Park
Sans aucun doute, le joyau de la couronne des paysages verdoyants du Brunei. Vous n'aurez vraiment visité Brunei que si vous vous rendez au moins une fois dans ce célèbre parc national. Située à l'extrême est du Brunei dans le district de Temburong, cette étendue tentaculaire de 50000 hectares de forêt tropicale vierge s'étend sur une grande partie du district sud et est considérée comme l'un des écosystèmes les plus diversifiés au monde.
Savourez la cuisine locale
A l'image de sa culture, la cuisine du Brunei est riche d'influences, conviviale et constitue une expérience à part entière de votre voyage.
Testez l'ambuyat, plat national et incournable du Brunei. Produit du palmier sagoutier, l'ambuyat se compose d'un mélange de féculents, de blancs solides (similaires à l'amidon de tapioca) et d'eau. Servi collant avec une sauce appelée cacah (généralement aigre et épicée), l'ambuyat est entièrement comestible sans le mâcher. En fait, il est normal de simplement l'avaler; c'est le goût savoureux auquel les gens aspirent.
Avez-vous déjà vu un OVNI de près ? Avez-vous déjà mangé un OVNI? Au Brunei, vous aurez cette chance. Le Penyaram, ou également connu sous le nom de Kuih UFO (UFO pour OVNI, en anglais), une création des Malais de Brunei et des Bajaus. Prenez de la farine de riz ou de la farine de maïs, saupoudrez de lait de coco pour mouler la pâte, avant de la plonger dans une casserole d'huile de cuisson chaude pour une bouchée d'OVNI du Brunei!
Appréciée des habitants locaux et les vacanciers étrangers, le Keropok Udang est une collation traditionnelle qui est commune à toute l'île de Bornéo. La forme de chaque craquelin de crevettes varie d'un artisan à l'autre, mais par défaut, il a une teinte blanc jaunâtre. Un mélange de crevettes hachées et d'amidon; garni d'ail, de sel et de poivre et cuit au soleil avant de le faire frire dans de l'huile chaude pour un croustillant parfait!
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